Tahukah Anda apa yang disebut dengan bulu babi? Jika Anda mengira bulu
babi adalah bagian dari tubuh babi, sepenuhnya Anda salah. Sebab bulu
babi justru merupakan nama binatang lainnya yang tak hanya hidup di
daratan tetapi juga sanggup hidup di lautan. Bulu babi adalah istilah
yang sering digunakan masyarakat awam. Sementara itu para ilmuan
menyebutnya Echinoidea atau lazim juga disebut landak laut. Binatang ini
memiliki bentuk tubuh yang membundar. Dan hampir semua permukaan
tubuhnya dipenuhi dengan duri yang bisa bergerak. Terdapat kurang lebih
950 jenis bulu babi yang sudah ditemukan. Habitat hidupnya berada di
wilayah pasang surut hingga kedalaman laut maksilmal 5.000 meter.
Bulu Babi: Sampah Berubah Berkah
Ada beragam jenis bulu babi. Spesies yang populer dijumpai antara lain
Diadema Antillarum, Strongylocentortus, Spatangus, Echinarachnius dan
masih banyak lagi lainnya. Sementara itu, jika dibedakan dari varian
warnanya, maka bulu babi terdiri dari bulu babi berwarna hitam, coklat,
ungu, merah dan juga hijau. Binatang ini mengkonsumsi ganggang atau alga
untuk bertahan hidup. Karena makanan yang sehat, tidak heran jika
kemudian telu bulu babi mengandung protein sehat yang tinggi bahkan
mencapai angka 70%. Selain itu, telur bulu babi juga mengandung senyawa
lain seperti zat besi, mineral juga asam amino.
Sayangnya, meski memiliki potensi gizi yang unggul, bulu babi
masih sering dianggap sampah laut dan dicap pengganggu. Para petani
biasanya BUlumenanamnya di dalam pasir agar tidak menusuk. Bulu babi
juga dianggap mengganggu pertumbuhan karang dan menyusahkan para
penyelam dengan bulu tajamnya.
Sementara itu, di Negara lain, bulu babi telah menjadi salah satu
komoditas laut yang cukup menjanjikan. Di Negara seperti Mediterania,
New Zeland, dan Amerika Utara, bulu babi lazim dikonsumsi mentah bersama
perasan jeruk lemon. Sementara itu di Jepang, bulu babi populer sebagai
pelengkap kuliner sushi juga sashimi. Jika membandingkan dengan potensi
laut Indonesia, maka seharusnya bulu babi tak hanya dijadkan sampah
melainkan berkah ekonomi bagi masyarakat kita. Terlebih, laut kita
merupakan habitat binatang laut yang lengkap termasuk si bulu babi.
Beragam Manfaat Bulu Babi
Dengan komposisi senyawa yang dikandungnya, bulu babi cukup
bergizi untuk di konsumsi. Tak hanya itu, binatang ini juga terbukti
mampu menyembuhkan beberapa jenis penyakit misalnya mereduksi kolesterol
jahat dalam darah, menurunkan tekanan darah, memperbaiki sistem
metabolisme, menambah vitalitas, dan maih banyak lagi lainnya. Sementara
itu, tak hanya bagian telur yang berguna. Sebab hampir semua bagian
tubuh bulu babi memiliki manfaat. Sebut saja cangkangnya, bagian ini
bisa diolah menjadi tepung yang digunakan sebagai paka ternak. Tak hanya
itu, bagian cangkang juga bisa dijadikan produk kerajinan berkualitas
tinggi. Sementara tu bagian lain seperti usus juga sangat baik diolah
menjadi pupuk organik.
Sumber:
http://menjadibijak.blogspot.com/2012/12/mengenal-bulu-babi-dan-manfaatnya.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar